Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.2 25 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 porcí

Ingredientes

1000 gramů vody
4 čajové lžičky soli
300 gramů dlouhozrnné rýže
150 gramů mrkve oloupané, na kolečka
200 gramů pórku na plátky
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
200 gramů lilku na kousky (3 cm)
½ zelené papriky na kousky (3 cm)
½ červené papriky na kousky (3 cm)
80 gramů olivového oleje
300 gramů žluté cibule na půlky
4 stroužky česneku
40 gramů rajčat napůl
30 gramů čerstvého koriandru
100 gramů bílého vína
200 gramů kokosového mléka
1 polévková lžíce kari
½ - 1 čajová lžička kurkumy
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého anýzu
1 čajová lžička mletého kardamomu
½ čajové lžičky cukru
30 gramů strouhaného kokosu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 8 g

Calorías 1721 kJ / 411 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pro pocit lehkosti 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Těstoviny s rajčaty a špenátem

30min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50min

Hráškové pesto s ricottou

10min

Čočka na kari s dýní v páře

1h 15min

Zeleninové kari s rýží

1h

Bramborové curry s květákem

1h 10min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1h

Indický čočkový dahl

30min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30min

Kokosový Dhal

20min