Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.2 26 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 porcí

Ingredientes

1000 gramů vody
4 čajové lžičky soli
300 gramů dlouhozrnné rýže
150 gramů mrkve oloupané, na kolečka
200 gramů pórku na plátky
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
200 gramů lilku na kousky (3 cm)
½ zelené papriky na kousky (3 cm)
½ červené papriky na kousky (3 cm)
80 gramů olivového oleje
300 gramů žluté cibule na půlky
4 stroužky česneku
40 gramů rajčat napůl
30 gramů čerstvého koriandru
100 gramů bílého vína
200 gramů kokosového mléka
1 polévková lžíce kari
½ - 1 čajová lžička kurkumy
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého anýzu
1 čajová lžička mletého kardamomu
½ čajové lžičky cukru
30 gramů strouhaného kokosu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 8 g

Calorías 1721 kJ / 411 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pro pocit lehkosti 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Zeleninové kari s rýží

1 Std.

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30 Min

Veganská boloňská omáčka

50 Min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 Std. 20 Min

Chlebíček z dýně se zázvorem

1 Std.

Zeleninové placky z plechu

40 Min

Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly

1 Std.

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1 Std. 25 Min

Pohanková kaše s mákem a švestkami

15 Min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35 Min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35 Min

Extra výživná vegetariánská polévka

30 Min