咖哩軟殼蟹
TM31 TM5 TM6

咖哩軟殼蟹

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 6 隻 軟殼蟹, 洗淨;清除內臟
  • 50 克 麵粉
  • 2 顆 蛋, 打散
  • 50 克 地瓜粉
  • 150 克 大薏仁, 浸泡4小時、瀝乾水份
  • 1 顆 馬鈴薯 (約200克),切小塊
  • 15 克 油
  • 85 克 洋蔥 切塊
  • 80 克 紅蘿蔔 切塊
  • 500 克 高湯 (雞高湯或大骨高湯)
  • 35 克 泰式綠咖哩醬 (或泰式黃咖哩醬)
  • ¼ 茶匙 糖
  • 50 克 椰漿
  • 80 克 筊白筍, 切塊(約3公分)
  • 80 克 新鮮四季豆 切段

Inf. nutricional
por 1 人份
Calorías
1385 kJ / 331 kcal
Proteína
19.8 g
Carbohidratos
47 g
Grasa
7.2 g
Fibra
2.4 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas