Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7 213 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 55min

10 porzioni

Ingredientes

Impasto

170 g di patate precedentemente sbollentate per 20 minuti e sbucciate
215 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 1

500 g di farina tipo 00
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6.2 g

Calorías 1141 kJ / 272.7 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 2.1 g

Carbohidratos 40.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pane e panini 61 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2h

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Bomboloni al forno

Bomboloni al forno

3h 35min

Panini al latte

Panini al latte

4h 50min

Gnocco emiliano

Gnocco emiliano

4h 50min

Ciabattine veloci

Ciabattine veloci

3h 10min

Panini all'olio

Panini all'olio

3h 10min

Tigelle

Tigelle

3h 50min

Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

5h

Panini dolci al latte

Panini dolci al latte

2h 40min

Pizza Margherita e basilico

Pizza Margherita e basilico

2h 10min