Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
TM31 TM5 TM6

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5 (115 valoraciones )

Ingredientes

Impasto

  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 260 g di acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
    o bien 1 bustina di lievito di birra disidratato, consentito da prontuario
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 70 g di farina di riso, consentita da prontuario
  • 250 g di farina senza glutine per pizza o pasta
  • 1 cucchiaino di sale

Condimento

  • 300 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di origano secco
  • 200 g di mozzarella, ben sgocciolata e a fettine
  • 20 g di olive
    o bien 30 g di funghi sott'olio, sgocciolati
  • 40 g di wurstel, consento da prontuario
    o bien 40 g di prosciutto cotto, consentito da prontuario
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
2343 kJ / 560 kcal
Proteína
16.1 g
Carbohidratos
69.2 g
Grasa
26.3 g
Fibra
5.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas