Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.5 46 valoración

Prep. 45min

Total 5h 5min

30 pezzi

Ingredientes

200 g di lievito madre
120 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g di farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (opcional) a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 2 g

Calorías 243 kJ / 58 kcal

Grasa 1 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pane e panini 61 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Panini integrali alle erbe

Panini integrali alle erbe

4 Std. 45 Min

Dado vegetale

Dado vegetale

1 Std.

Pane al rosmarino e salvia

Pane al rosmarino e salvia

18 Std.

Lievito madre

Lievito madre

72 Std. 15 Min

Taralli all'olio extravergine di oliva

Taralli all'olio extravergine di oliva

55 Min

Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

5 Std. 5 Min

Mantovanine

Mantovanine

2 Std. 45 Min

Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre

4 Std.

Pancarrè

Pancarrè

5 Std.

Piadina con esubero di lievito madre

Piadina con esubero di lievito madre

1 Std. 50 Min

Fette biscottate

Fette biscottate

5 Std. 50 Min

Pane toscano con lievito madre

Pane toscano con lievito madre

5 Std.