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Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)
Prep. 10min
Total 25min
1 Ricetta completa
Ingredientes
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675 g di mele Golden Delicious sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
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125 g di miele di acacia
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35 g di zucchero
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15 g di amido di mais (maizena)
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65 g di burro
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
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5 g di succo di limone spremuto fresco
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65 g di cioccolato fondente a pezzi
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15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Ricetta completa
Calorías
1681 kcal /
7033 kJ
Proteína
8 g
Grasa
77 g
Carbohidratos
255 g
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Luca Montersino
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