Dispositivos y accesorios
Chocolatines
Prep. 30min
Total 4h 30min
30 piezas
Ingredientes
Masa madre
-
100 g de leche entera
-
30 g de levadura prensada fresca
-
170 g de harina
Chocolatines
-
340 g de harina
-
80 g de agua
-
2 huevo
-
75 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de mantequilla (100 g a temperatura ambiente y en trozos, 250 g fría y en bloque)
-
300 g de masa madre (receta anterior)
-
300 g de chocolate con leche en barritas
-
300 g de chocolate amargo en barritas
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pieza
Proteína
4 g
Calorías
1183 kJ /
283 kcal
Grasa
18 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
27 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chocolate
62 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pastel Alemán
1h 10min
Medias noches al vapor
2h
Helado de cheesecake
13h
Cheesecake de mora azul
5h
Agua de calabaza en tacha
10min
Flan de amaranto
4h 40min
Mermelada de jitomate
30min
Pastel de chocolate y chile
1h 15min
Barquillos de fresa
40min
Affogato chocolatoso
10min
Pan de canela
3h
Brioche de chocolate y avellana
2h 20min