Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse de chocolate
Prep. 10min
Total 30min
6 porciones
Ingredientes
-
6 huevos (separadas las claras de las yemas)
-
½ cucharadita de jugo de limón
-
1 pizca de sal
-
200 g de leche
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150 g de mantequilla en trozos
-
100 g de azúcar
-
300 g de chocolate semi amargo
-
250 g de crema batida para decorar
-
12 frambuesas para decorar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
664 kcal /
2789 kJ
Proteína
11 g
Grasa
64 g
Carbohidratos
42 g
Fibra
7 g
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