Almíbar de chocolate

Name: Almíbar de chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 300 g
Ingredients: 130 g de agua; 130 g de azúcar; 1 cucharadita de jugo de limón; 30 g de chocolate amargo; 50 g de brandy

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 40min

Raciones 300 g

Ingredientes

130 g de agua
130 g de azúcar
1 rama de canela (opcional)
o bien 1 vaina de vainilla (opcional)
1 cucharadita de jugo de limón
30 g de chocolate amargo (min. 70% de cacao) en trozos
50 g de brandy, whisky o ron, etc.
o bien 50 g de licor de naranja, o de café, etc.

Inf. nutricional: por 1 receta completa
Calorías: 3303 kJ / 790 kcal
Proteína: 1.97 g
Carbohidratos: 160.86 g
Grasa: 10.66 g
Fibra: 3.64 g