Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto de poulet aux champignons
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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30 g de parmesan coupé en morceaux
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30 g de beurre coupé en morceaux
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400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre suivant la taille
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3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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50 g de crème liquide 35% m.g.
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70 g d'échalotes
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50 g d'huile d'olive
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300 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
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100 g de vin blanc sec
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650 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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300 g de filet de poulet, sans peau détaillés en cubes (2 cm env.)
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
651 kcal /
2722 kJ
Proteína
30.5 g
Grasa
28.3 g
Carbohidratos
68.8 g
