Pear and Gorgonzola Risotto

Pear and Gorgonzola Risotto

4.0 45 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

onions quartered
60 g
extra virgin olive oil
30 g
risotto rice
350 g
dry white wine
50 g
liquid vegetable stock boiling
800 g
fine sea salt or to taste
½ tsp
ground black pepper or to taste
1 pinch
Gorgonzola cut in small pieces
200 g
pears peeled and cut in pieces (1 cm)
200 g
butter, unsalted
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.7 g

Calorías 1182 kJ / 283 kcal

Grasa 19.36 g

Carbohidratos 19.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Risotto 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1h 15min

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

50min

Quick Falafel

30min

Pasta Amatriciana

30min

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30min

Steamed Broccoli Mash

35min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30min

Leftover Vegetable Houmous

10min

Sumac-spiced Houmous

5min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h