Inspire-se e cozinhe com o melhor que a natureza nos dá a cada mês. Em dezembro destacamos: pinhão, pera, couves-de-bruxelas, acelgas, bolbo de aipo, entre outros alimentos da época. Descubra, nesta coleção, algumas ideias deliciosas para tirar o máximo partido dos legumes e da fruta da época.
Caracóis com pesto de noz e pinhão
50min
Bolo salgado de roquefort e pera
1h
Salada de couve-de-bruxelas com bacon e cranberries
20min
Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho
5h
Salteado de alface e camarão
10min
Caldo de grão com bacalhau e acelgas
45min
Bisque de camarão com laranja e robalo com puré de nabo
1h 30min
Creme de alface e ervilhas com vieiras
45min
Creme de aipo e castanhas para pais e filhos
40min
Recheio de Natal com ervas aromáticas, abóbora e couve de bruxelas
1h 10min
Canelones de cogumelos e requeijão
1h
Tarte de coco e Kiwi
4h 25min
Crumble vegan de maçã com gelado rápido de caju
1h
Sorvete limpa-palato de maçã, kiwi e espinafre
8h