Salade de quinoa et poulet

Salade de quinoa et poulet

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Prep. 15min

Total 55min

2 portions

Ingredientes

800 g d'eau
1 c. à café de gros sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de quinoa
100 g de filet de poulet détaillé en dés
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g d'oignon rouge coupé en deux
½ bouquet de persil frais équeuté
40 g d'huile d'olive
10 g de vinaigre de xérès
100 g de concombre détaillé en dés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1070.2 mg

Proteína 23.6 g

Calorías 2098.6 kJ / 501.6 kcal

Grasa 25.1 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 3.2 g

Carbohidratos 42.9 g

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