Pizza quatre fromages

5.0 6 valoración

Prep. 10min

Total 1h 45min

4 parts

Ingredientes

110 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
½ c. à café de sel
10 g d'huile d'olive
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
75 g de mozzarella à cuire, en morceaux
50 g de fromage à pâte pressée type comté
75 g de fromage bleu, type fourme d'Ambert, coupé en morceaux
50 g de fromage de chèvre coupé en morceaux
2 pincées de poivre fraîchement moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 670.4 mg

Proteína 20.3 g

Calorías 1929.2 kJ / 461.1 kcal

Grasa 24 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 39.9 g

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