Boloňské špagety

Boloňské špagety

4.4 7 valoraciones
Prep. 5min
Total 30min
2 porce

Ingredientes

Na těstoviny
  • 200 gramů špaget
  • 850 gramů vody na těstoviny
  • ½ polévkové lžíce olivového oleje
  • ½ čajové lžičky soli
Boloňská omáčka
  • 5 gramů oleje
  • 25 gramů cibule napůl
  • 1 ½ stroužku česneku
  • 50 gramů mrkve na kousky
  • 35 gramů rajčatového protlaku
  • 150 gramů hovězího masa, mletého
  • ¼ čajové lžičky červené papriky, sladké
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře černého, mletého
  • 15 gramů vína bílého, suchého červeného
  • 250 gramů rajčat napůl
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 50 gramů sýru, parmazánu strouhaného, na posypání

Inf. nutricional por 1 porci

Calorías 783 kcal / 3275.8 kJ
Proteína 37.4 g
Grasa 29.3 g
Carbohidratos 90.5 g
Fibra 6.3 g
Grasas saturadas 10.8 g
Sodio 1929.1 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...