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Strazzata di Avigliano
Prep. 30min
Total 13h
6 pezzi
Ingredientes
-
1600 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina di semola di grano duro rimacinata
-
200 g di farina tipo 00
-
10 g di sale
-
3 g di pepe nero macinato
-
30 g di succo di limone
-
olio extravergine di oliva q.b.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
659.7 mg
Proteína
8.4 g
Calorías
1214.3 kJ /
290.2 kcal
Grasa
1.4 g
Fibra
7.6 g
Grasas saturadas
0.3 g
Carbohidratos
63.4 g
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