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Altamura-Brot
Prep. 10min
Total 5h
900 Gramm
Ingredientes
-
Wasser350 g
-
Hartweizenmehl etwas mehr zum Bemehlen600 g
-
frische Germ zerbröselt10 g
-
Zucker1 Prise
-
Salz15 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
651 mg
Proteína
7 g
Calorías
942 kJ /
225 kcal
Grasa
1 g
Fibra
9 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
50 g
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