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Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)
Prep. 15min
Total 1h 40min
12 Stück
Ingredientes
Teig
-
Wasser50 g
-
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten170 g
-
Milch180 g
-
Zucker2 TL
-
Trockenhefe3 gestr. TL
-
Eier2
-
Weissmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche650 g
-
Salz1 TL
Käsefüllung
-
Feta in Würfeln (1 cm)150 g
-
Halloumi in Würfeln (1 cm)220 g
-
Mozzarella in Würfeln (1 cm)180 g
Fertigstellung
-
Wasser zum Bestreichen
-
Ei mit 1 EL Wasser verquirlt1
-
Sesamsamen6 TL
-
Pfefferminzblätter, frisch zum Garnieren
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
604 mg
Proteína
15 g
Calorías
1942 kJ /
464 kcal
Grasa
29 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
15 g
Carbohidratos
44 g
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