Gebackenes Kibbeh (كبة مخبوزة)

4.3 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 35min

8 Portionen

Ingredientes

Hackfleisch-Nuss-Füllung

Zwiebeln geviertelt
150 g
Sonnenblumenöl
40 g
Pinienkerne
70 g
Lammhackfleisch grob zerzupft
400 g
400 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Zimt
1 Prise

Kibbeh-Mischung

Lammfilets in Würfeln (3 cm)
500 g
500 g Rinderfilet, in Würfeln (3 cm)
Eiswürfel
4
Zwiebeln geviertelt
200 g
Bulgur mit kaltem Wasser abgespült und gut abgetropft (siehe Tipp)
300 g
Salz
2 gestr. TL
Zimt
2 gestr. TL

Fertigstellung

Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Bearbeiten
10 g
Pfeffer (opcional)
1 gestr. TL
Baharat-Gewürzmischung (opcional)
1 gestr. TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 959.2 mg

Proteína 27.5 g

Calorías 2031.4 kJ / 485.5 kcal

Grasa 27.7 g

Fibra 6.2 g

Grasas saturadas 7.4 g

Carbohidratos 34.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Arabische Vielfalt 24 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Petulla (albanische Frühstückspfannkuchen)

1h

Manakish (Arabisches Fladenbrot mit Za´atar - مناقيش)

2h 40min

Dattelkuchen mit Walnüssen (كعكة التمر الطرية بالجوز)

1h 30min

Kibbeh mit Joghurtsauce (كبيبة بصلصة الزبادي)

1h

Onigiri

2h

Keto-Kokospralinen

2h 15min

Iced Matcha Latte mit Erdbeerpüree

5min

Limonade

5min

Sultan Lokumu (Grieß-Kokos-Dessert)

3h

Msemen Rghayef (Marokkanische Crêpes - مسمن)

2h

Köfteauflauf (İzmir Köfte)

1h 5min

Orman Kebabı - Lamm-Eintopf

1h