Dispositivos y accesorios
Köfteauflauf (İzmir Köfte)
Prep. 25min
Total 1h 5min
4 Portionen
Ingredientes
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Brot, altbacken in Stücken (2-3 cm)80 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Petersilie abgezupft10 g
-
Rinderhackfleisch zerzupft500 g
-
Ei1
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Paprika edelsüß3 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Tomatenmark100 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen550 g
-
Knoblauchzehen1 - 2
-
Kartoffeln in Scheiben (5 mm)400 - 500 g
-
grüne Paprika in Stücken (3-4 cm)2 - 3
-
Tomaten geviertelt1 - 2
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1287 mg
Proteína
30 g
Calorías
2562 kJ /
612 kcal
Grasa
38 g
Fibra
6.8 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
40 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Meisterkoch
10 Recetas
Alemania
Alemania
Türkische Küche
11 Recetas
Alemania
Alemania
También podría gustarte...
Türkische Pizza - Lahmacun
1 Std. 10 Min
Fruchtig-scharfe Gemüse-Salsa - Antep Ezmesi
1 Std. 15 Min
Vegane Köfte (Etsiz Çiğ Köfte)
1 Std. 20 Min
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35 Min
Weiße-Bohnen-Eintopf - Etli Kuru Fasulye
14 Std.
Poca (türkische Hörnchen)
2 Std. 10 Min
Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte
1 Std.
Poğaça - türkische Teigtaschen
2 Std. 40 Min
Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe
1 Std. 5 Min
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30 Min
Orman Kebabı - Lamm-Eintopf
1 Std.
Almsuppe - Yayla Çorbası
55 Min