Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

4.5 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

6 porții

Ingredientes

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8.5 g

Calorías 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Grasa 7.7 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 48.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Primăvara în farfurie 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ceapă murată

1h 50min

Înghețată cu piersici și iaurt

20min

Iahnie de fasole în stil italian

1h 15min

Supă de pui

50min

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45min

Paste cremoase cu pui și broccoli

30min

Supă de pui

25min

Limonadă cu pepene verde

10min

Terci de ovăz și pere (7-9 luni)

10min

Unt de fistic

5min

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30min

Orez cu carne de porc

1h