Champignonrahmsauce

4.6 31 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln geviertelt
80 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Champignons, frisch
250 g
250 g Kräuterseitlinge, frisch
Weisswein
100 g
100 g Wasser
Vollrahm
250 g
250 g Halbrahm
Maisstärke (z.B. Maizena)
15 g
Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht
½ TL
½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Petersilie (opcional) Blättchen abgezupft und gehackt
1 Bund

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 321 mg

Proteína 4 g

Calorías 1326 kJ / 317 kcal

Grasa 28 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 9 g

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