Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Jambon glacé à la moutarde au miel et à l'orange

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 2h

14 portions

Ingredientes

Glaçage au miel, à la moutarde et à l'orange

1 c. à soupe de moutarde de Dijon
2 c. à thé de romarin déshydraté et haché
1 c. à soupe baie de genièvre
170 g de sucre de canne complet non raffiné
¼ c. à thé de clous de girofle
¾ c. à thé de noix de muscade fraîchement râpée
60 g de miel
340 g de marmelade d'oranges
30 g de jus d'orange

Jambon

3800 g de jambon, en tranches avec os (environ 8,5 lb)
15 - 30 de clous de girofle pour garnir
pomme, Pink Lady® pour garnir
feuille de laurier pour garnir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 3132.7 mg

Proteína 45.3 g

Calorías 2367.5 kJ / 565.9 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 7.9 g

Carbohidratos 42.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Table Festive 14 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Boulettes de viande à la sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Agneau marocain et couscous aux citrons confits

4h

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)

2h

Courgettes farcies

45min

Chili con carne

30min

Ragoût de boeuf, bière et boulettes

1h 55min

Bœuf Stroganoff

1h

Poulet jerk et salade de chou à l'ananas

Ninguna valoración

Riz au porc bruni

1h

Tortillas au poulet effiloché

40min

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4h

Mostrar todo

Mostrar todo