Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Assam Laksa Zoodles
Prep. 10min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
Toppings
-
zucchini unpeeled4
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cucumber200 g
-
onion cut in half200 g
Broth
-
dried chillies soaked in hot water (see tips)10
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sardines in tomato sauce (400 g)1 can
-
red onion peeled200 g
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shallots peeled100 g
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garlic cloves4
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belacan (shrimp paste)10 g
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fresh pineapple peeled and cored, cut into cubes600 g
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water500 g
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shrimp paste (petis udang)30 g
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stock cube fish½
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salt½ tsp
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palm sugar (gula Melaka)40 g
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dried tamarind pieces25 g
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laksa leaves (daun kesum)15 g
-
ginger flower (bunga kantan) halved1
-
bird's eye chilli (chilli padi) sliced
-
calamansi halved
-
eggs hard boiled, halved (see tips)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 portions
Sodio
5577.7 mg
Proteína
504.8 g
Calorías
16113.2 kJ /
3851.1 kcal
Grasa
107.8 g
Fibra
30.3 g
Grasas saturadas
29.9 g
Carbohidratos
222.9 g
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