Roggebrood

Name: Roggebrood
Prep time: 15 min
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 16 sneetjes
Ingredients: 200 g roggebloem; 125 g water; 5 g verse gist; 400 g roggebloem; 250 g water; 15 g verse gist; 10 g zout; bloem; roggebloem

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 10h

16 sneetjes

Ingredientes

Roggedesem

roggebloem
200 g
water
125 g
verse gist
5 g

Brooddeeg en afwerking

roggebloem
400 g
water
250 g
verse gist
15 g
5 g gedroogde gist
zout
10 g
bloem om het werkvlak te bestuiven
roggebloem om de broden te bestuiven

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 sneetje

Proteína 4 g

Calorías 516 kJ / 123 kcal

Grasa 1 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pistache Kunafa Brownie

Ninguna valoración

Peren op Sinaasappelsiroop

Ninguna valoración

Crème pâtissière

3.5(2)

15min

Hartige cashew roomkaas

Ninguna valoración

Ananas Dessert met Meringue

5.0(2)

25min

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

4.7(3)

30min

Blue Hawaii

Ninguna valoración

Knapperig brood

Ninguna valoración

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

Ninguna valoración

Aardappelpuree met de Peeler

Ninguna valoración

Garnaalkroketten

Ninguna valoración