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Nasi Goreng
4.3 24 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
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Ingredientes

  • 4 œufs
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 c. à soupe de lait de coco
  • 2 pincée de sel
  • ½ c. à café poivre moulu
  • 1200 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'huile d'arachide
  • 250 g de riz rincé
  • 150 g de filet de poulet en cubes de 2 cm
  • 20 g d'huile d'arachide
  • 50 g d'échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment frais sans les graines
  • 10 g de gingembre frais
  • 100 g de carottes coupées en tranches de 2 cm
  • 100 g de chou blanc coupé en morceaux de 2 cm
  • ¼ c. à café pâtes de crevettes (opcional)
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 3 c. à soupe de sauce soja sucrée
  • 1 c. à soupe de sauce soja
  • ½ c. à café de sucre

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1027 mg
Proteína 23.4 g
Calorías 2180.3 kJ / 521.1 kcal
Grasa 18.8 g
Fibra 3.5 g
Grasas saturadas 5 g
Carbohidratos 63.1 g

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