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Ramen au curry rouge et au poulet
Prep. 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
50 g de cacahuètes grillées à sec
-
7 g de gingembre, frais épluché
-
1 gousse d'ail épluchée
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20 g d'huile de sésame
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300 g de poitrine de poulet en lamelles (env. 1 cm x 5 cm)
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700 g d'eau
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1 cube de bouillon de poule (pour 0.5 l)
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250 g de lait de coco
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20 g de sauce de soja
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20 g de sauce de poisson
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35 g de beurre de cacahuète
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55 g de pâte de curry rouge
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400 g de nouilles ramen, précuites250 g de nouilles ramen, sèches
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100 g de poivron rouge en lamelles (0,5 cm de large)
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130 g de champignons bruns, frais en tranches
-
1 brin d'oignon en botte en fines rondelles
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1967 mg
Proteína
31 g
Calorías
3089 kJ /
738 kcal
Grasa
43 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
18 g
Carbohidratos
51 g
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