Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

4.5 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

Marynowane tofu i pieczone warzywa

250 g tofu, średnio twardego pokrojonego na 1-2 cm kostkę
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
20 g syropu z agawy

20 g miodu
2 łyżki oleju sezamowego, prażonego
2 łyżki sosu sojowego
½ łyżeczki suszonych płatków chili
250 g papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
250 g marchewki pokrojonej na 1-2 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
30 g oliwy z oliwek
⅓ łyżeczki soli
½ łyżeczki czosnku, granulowanego
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka oregano, suszonego

Czarny ryż

1200 g wody
1 łyżeczka soli
250 g ryżu czarnego
½ cukinii małej (ok. 150 g), przekrojonej wzdłuż na pół
ziarna sezamu do posypania

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 1295.8 mg

Proteína 26 g

Calorías 2866.5 kJ / 685.1 kcal

Grasa 24.3 g

Fibra 23.7 g

Grasas saturadas 3.8 g

Carbohidratos 110.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Przepisy wspierające zdrowie kobiet 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Wrapy z shawarmą z boczniaków

45 Min

Makaron z ciecierzycy z warzywami w sosie tahini

30 Min

Tofu tikka masala

55 Min

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

25 Min

Sos warzywny z masłem orzechowym

30 Min

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50 Min

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30 Min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30 Min

Wegański pad thai z tofu

45 Min

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

45 Min

Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi

55 Min

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45 Min