Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

4.4 10 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

½ bouquet de persil frais
2 c. à soupe d'origan frais
4 gousses d'ail
2 oignons nouveaux en tronçons
1 petit piment rouge épépiné
100 g d'huile d'olive et 1 filet
1 c. à café de jus de citron
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
du sel
du poivre moulu
2 oignons dont 1 oignon en quartiers et 1 oignon émincé
500 g de viande de bœuf hachée
2 c. à soupe d'origan déshydraté
1 poivron rouge ou vert, en lanières
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de mélange d'épices mexicain
400 g de tomates concassées en conserve
500 g de haricots rouges en conserve égouttés et rincés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 627.4 mg

Proteína 32 g

Calorías 3439.3 kJ / 822 kcal

Grasa 58.3 g

Fibra 12 g

Grasas saturadas 14 g

Carbohidratos 43.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

IG BAS - Viandes et volailles 25 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30min

Gnocchi margherita

30min

Butter Chicken à l'indienne

1h

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35min

Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique

25min

Ragoût de chou à la dinde

40min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13h 20min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

1h 5min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1h 45min

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30min

Poulet crémeux au citron

30min

Enchiladas au bœuf haché, haricots rouges et cheddar

30min