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Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches
Ingredientes
Tarte aux légumes
-
150 g pois chiche secs
-
200 g de poivrons rouges coupé en bandes (environ 1,5 cm)
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170 g d'oignons rouges coupés en quartiers (3-4 cm)
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240 - 260 g d'eau
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1 c. à café de sel
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40 g d'huile d'olive
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2 brins de romarin frais et encore moins
Salade mixte
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50 g de graines de sésame, toutes les couleurs
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1 orange bio (zeste et jus)
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15 g de gingembre frais râpé
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40 g de miel
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1 c. à café de sel
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40 g de vinaigre balsamique
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80 g d'huile d'olive
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100 g de mâche
-
150 g roquette
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200 g radis rouges
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300 g pommes (tout type), haché300 g pommes acidulées haché
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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