Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 28h

2 stuks

Ingredientes

Starter

gedroogde gist
3 g
water
350 g
Italiaanse bloem Type 00
300 g
suiker
10 g

Deeg

Italiaanse bloem Type 00
125 g
griesmeel
75 g
extra vergine olijfolie
15 g
zout
12 g
water
250 g
citroensap
30 g
azijn

Pizza

olijfolie
olijfolie
30 g
teentje knoflook
1
roodlof (radicchio), in repen (zie tip)
300 g
300 g witloof, in repen
zout
2 snuifjes
mozzarella geraspt
200 g
peper, gemalen
1 snuifje
griesmeel om te bestuiven
olijfolie
2 el
parmaham gesneden
150 g
walnoten, gehakt
50 g
honing
2 el
blauwschimmelkaas (opcional)
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 stuk

Sodio 4024.5 mg

Proteína 73.8 g

Calorías 8274.9 kJ / 1977.8 kcal

Grasa 121.2 g

Fibra 10.3 g

Grasas saturadas 24 g

Carbohidratos 228.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza 2.0 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Ninguna valoración

Volkorenbroodjes met Walnoten

Ninguna valoración

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Ninguna valoración

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1h 50min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30min

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Ninguna valoración

Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

Ninguna valoración

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Fatayer met kaas en munt

2h

Bulgur en rode linzensoep

50min

Kokos en karamel cheesecake

Ninguna valoración

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40min