Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

400 g de jus de pomme, tout type
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais en fines tranches
20 g jus de citron vert
2 c. à café de sel
2 c. à café de vinaigre de cidre
¼ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de grain de poivre noir
½ c. à café de graines de fenouil, séchées
½ c. à café de flocons de piment rouge séché
½ c. à café de moutarde en poudre
1 c. à soupe de purée de pommes

1 c. à soupe gelée de pommes
2 feuilles de combava fraîches
3 gousses d'ail
2 anis étoilés
1 bâton de cannelle
1200 g de côtes levées de porc (ribs), les côtes individuelles coupées en deux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 13 g

Calorías 1017 kJ / 243 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grillades estivales 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Poulet oriental au couscous

45min

Butter Chicken à l'indienne

1h

Porchetta rôtie aux poires et oignons

12h

Poulet épicé et riz coco

1h 25min

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta

55min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Agneau en croûte à l'Italienne

5h

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4h

Mostrar todo

Mostrar todo