Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

400 g de jus de pomme, tout type
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais en fines tranches
20 g jus de citron vert
2 c. à café de sel
2 c. à café de vinaigre de cidre
¼ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de grain de poivre noir
½ c. à café de graines de fenouil, séchées
½ c. à café de flocons de piment rouge séché
½ c. à café de moutarde en poudre
1 c. à soupe de purée de pommes

1 c. à soupe gelée de pommes
2 feuilles de combava fraîches
3 gousses d'ail
2 anis étoilés
1 bâton de cannelle
1200 g de côtes levées de porc (ribs), les côtes individuelles coupées en deux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 13 g

Calorías 1017 kJ / 243 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grillades estivales 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mijoté de bœuf à la bière brune

3h 10min

Steak au Poivre

20min

Poulet épicé et riz coco

1h 25min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Risotto bolognaise

45min

Tom Kha Gai

Ninguna valoración

Burger façon tartare

Ninguna valoración

Burger au poulet hawaïen

Ninguna valoración

Burger au porc, sauce barbecue

Ninguna valoración

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2h 25min

Mostrar todo

Mostrar todo