Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ribs avec un glaçage aux pommes et au miel

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 portions

Ingredientes

400 g de jus de pomme, tout type
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais en fines tranches
20 g jus de citron vert
2 c. à café de sel
2 c. à café de vinaigre de cidre
¼ c. à café de cardamome en poudre
½ c. à café de grain de poivre noir
½ c. à café de graines de fenouil, séchées
½ c. à café de flocons de piment rouge séché
½ c. à café de moutarde en poudre
1 c. à soupe de purée de pommes

1 c. à soupe gelée de pommes
2 feuilles de combava fraîches
3 gousses d'ail
2 anis étoilés
1 bâton de cannelle
1200 g de côtes levées de porc (ribs), les côtes individuelles coupées en deux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 13 g

Calorías 1017 kJ / 243 kcal

Grasa 9 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grillades estivales 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Bouillabaisse

40min

Challah

3h 10min

Petits pain sans gluten

1h 55min

Assaisonnement pour fajitas

5min

Glace au gin et à la lavande

14h 35min

Pizza végétarienne à fermentation longue

20h

Risottata nouilles asiatiques aux légumes

30min

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

50min

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1h 10min

Nouilles udon au poulet

20min

Ailes de poulet aux cinq épices

45min

Burger végétalien

45min