Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

3.7 3 valoraciones

Prep. 40min

Total 50min

4 Portionen

Ingredientes

Kartoffeln, festkochend gekocht & geschält, vom Vortag
1000 g
Bratbutter
3 EL
Salz
2 ¼ TL
pflanzliches Öl
20 g
Lauch in Scheiben (ca. 1 cm)
350 g
Vollrahm
150 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g
Wasser, heiss
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 Portionen

Sodio 3684.5 mg

Proteína 29.8 g

Calorías 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Grasa 116.3 g

Fibra 29.3 g

Grasas saturadas 61.2 g

Carbohidratos 240.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Kantons Rösti 5 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1h 30min

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

5h

Raclette-Gewürz

10min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20min

Plain in Pigna

1h 20min

Walliser Rösti mit Birnenkompott

45min

Mallorquinischer Mandelkuchen

1h

Rüeblisalat mit Joghurtsauce

10min

Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce

1h 15min

Randensalat mit Meerettich (TM5)

10min

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2h 10min

Tomatensuppe mit geröstetem Buchweizen und Gruyère

35min