Ir al contenido principal Buscar

Garnaalkroketten
5.0 1 valoración
Prep. 1h
Total 24h
18 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

Garnaalfumet
  • kleine ongepelde garnalen gekookt
    400 g
  • tomatenpuree (geconcentreerd)
    2 el
  • laurierbladeren, gedroogd
    2
  • tijm, verse
    2 takjes
  • witte wijn
    100 g
  • halfvolle melk
    500 g
  • peper
    ¼ tl
  • fijn zout
    1 snuifje
Garnaalragout
  • gelatineblaadjes
    2
  • boter, ongezouten of gezouten
    70 g
  • bloem
    90 g
  • nootmuskaat
    1 snuifje
  • peper
    ¼ tl
  • fijn zout
    1 snuifje
  • eierdooiers
    2
Paneren
  • bloem
    100 g
  • paneermeel of panko
    100 g
  • eiwitten
    3
Frituren
  • frituurolie

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 203.8 mg
Proteína 6.2 g
Calorías 620.1 kJ / 148.2 kcal
Grasa 6.6 g
Fibra 0.9 g
Grasas saturadas 3.3 g
Carbohidratos 14.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dit is Belgisch! 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Wit Brood

5.0(2)

3h 45min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1.0(1)

1h 25min

Aardbeien mille-feuille

4.0(1)

5h

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Ninguna valoración

Gebakken aardappelpuree monsters

Ninguna valoración

Romige courgettensoep

5.0(1)

35min

Meringue spoken

4.0(8)

12h 25min

Roomsaus met groene peper

1.7(24)

20min

Knapperig brood

Ninguna valoración

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

4.0(2)

3h

Vruchtensaus (coulis)

5.0(3)

10min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Ninguna valoración