Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.6 14 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 portie

Ingredientes

water
30 g
champignon, vers in vieren gesneden
400 g
olijfolie
20 g
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
wortelen geschild, in stukken gesneden
80 g
bleekselderij in stukken gesneden
50 g
ui in 4 gesneden
100 g
prei
50 g
kippendijen, met vel maximaal 1000g
6
verse tijm
2 takjes
verse rozemarijn
1 takje
zwarte peperkorrels
6
laurierbladeren, gedroogd
2
kippenbouillonpasta
2 tl
zout
1 snuifje
water maximale maatstreep niet overschrijden
900 g
gemengd gehakt
200 g
melk halfvol
100 g
bloem
70 g
roomboter
50 g
peper
¼ tl

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 438.9 mg

Proteína 72.5 g

Calorías 5114 kJ / 1222.3 kcal

Grasa 91.7 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 31.2 g

Carbohidratos 26.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dit is Belgisch! 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Aalsterse Vlaai

1h

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1h 20min

Veelzijdige gladde soep

45min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1h 55min

Bouillabaisse

Ninguna valoración

Butternut en gembersoep

35min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Ninguna valoración

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Ninguna valoración

Slowcooken kalfsstoofpot

2h 10min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Veelzijdige gladde soep

45min