Zuppa di pasta con pollo

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Prep. 15min
Total 1h 30min
4 porzioni

Ingredientes

  • 1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco (circa 20 g)
  • 600 g di verdure per zuppe (sedano, carote, porri), 200 g a pezzi (3 cm)
  • 500 g di fusi di pollo con la pelle
  • 1200 g di acqua
  • 15 g di sale
  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 100 g di cipolle tagliate in otto
  • 10 g di salsa di soia (opcional)
  • 5 di pepe di Giamaica
  • 2 bacche di ginepro
  • 1 foglia di alloro, fresca
  • 10 grani di pepe nero
  • 100 g pasta secca, per zuppe
    100 g pasta corta, secca, tipo fidelini

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 359 kcal / 1503 kJ
Proteína 30 g
Grasa 12 g
Carbohidratos 32 g
Fibra 3.9 g
Grasas saturadas 3 g
Sodio 1900 mg

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