Grilled Percik Chicken

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 738.5 mg

Proteína 30.1 g

Calorías 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Grasa 44.7 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 13.1 g

Carbohidratos 17.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

There is always Room at our Table 36 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Nasi Goreng Kampung

40min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Creamy Butter Milk Crabs

40min

Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar

1h 40min

Ultimate Ice Blended Bandung

10min

Sambal Kangkung

10min

Buttermilk Chicken

1h 10min

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45min

Ayam Masak Kicap

40min