Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
Prep. 15min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
Gebratener Spargel
-
pflanzliches Öl20 g
-
Spargel, grüne geputzt, in schrägen Stücken (3 cm)250 g
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Pinienkerne, roh30 g
Bärlauch-Rahmsauce und Fertigstellung
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20 g Bärlauch, grob gehacktBärlauchblätter, frisch grob gehackt20 g
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Zwiebel halbiert100 g
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pflanzliches Öl20 g
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starkes Mehl10 g
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Wasser300 g
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1 Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Spätzle, frisch aus dem Kühlregal500 g
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rote Paprika200 g
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Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)200 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
825 kcal /
3451 kJ
Proteína
21 g
Grasa
36 g
Carbohidratos
106 g
Fibra
7.3 g
Grasas saturadas
13 g
Sodio
324 mg
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