Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1112.9 mg

Proteína 44.8 g

Calorías 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Grasa 24.7 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 34.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Tortilla din cartofi gătiți la aburi

45min

Măsline marinate cu portocale

10min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1h

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4h 55min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45min

Supă mexicană de pui

40min

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1h 20min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min