Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1112.9 mg

Proteína 44.8 g

Calorías 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Grasa 24.7 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 34.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pui marocan cu cușcuș

1 Std. 5 Min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 Std.

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45 Min

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30 Min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 Std. 10 Min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45 Min

Fursecuri cu portocală și stafide

1 Std.

Cotlete de porc cu portocală

2 Std. 25 Min

Paste cu roșii și brânză feta

50 Min

Biscuiți cu unt de arahide

45 Min

Supă de cartofi dulci și curry

30 Min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 Min