Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 30min

6 porții

Ingredientes

cartofi descojiți, cuburi (1.5-2 cm)
1000 g
ouă împachetate în folie alimentară
4
piept de curcan file, fără piele și os
800 g
piper negru măcinat pentru asezonare
unt nesărat, clarifiat
20 g
legume în amestec, bucăți (3-4 cm)
100 g
vin alb
100 g
foi de dafin proaspete
2
apă
500 g
măsline (orice tip)
50 g
sare plus pentru asezonare
½ linguriță

Sos cu ton

file de anchois conservat în ulei
6
castraveți murați scurși
1 - 2
ton în ulei
200 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
sare
3 prize
piper negru măcinat
2 prize

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1112.9 mg

Proteína 44.8 g

Calorías 2325.8 kJ / 555.9 kcal

Grasa 24.7 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 34.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pastă de măsline

5min

Cartofi cu usturoi și chimen

1h

Monstruleți copți din piure de cartofi

2h 5min

Supă cu broccoli și brânză

25min

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

35min

Sufleuri de budincă cu lămâie

40min

Salată cu carne și rucola

35min

Înghețată de alune

10h 20min

Pui San Fernando

55min

Cod cu fistic și cușcuș

Ninguna valoración

Budincă de orez cu mere

1h 45min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min