Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Boulettes de viande à la sauce tomate
Prep. 15min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
Les boulettes de viande
-
40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
-
80 g de lait
-
6 - 12 brins de persil plat frais équeutés
-
1 gousse d'ail
-
400 g de bœuf haché
-
2 œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
La sauce tomate
-
20 g d'huile végétale et un peu pour le façonnage des boulettes
-
1 gousse d'ail
-
200 g d'oignons coupés en quartiers
-
600 g de tomates concassées en conserve
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1324.4 mg
Proteína
25.8 g
Calorías
1881.3 kJ /
449.7 kcal
Grasa
29.3 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
9.7 g
Carbohidratos
22.4 g
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