Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar
Ingredientes
Les dumplings
-
50 g de Cheddar coupé en morceaux
-
4 brins de persil frais
-
160 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
20 g de beurre, salé ou non salé
-
1 c. à café de levure chimique
-
¼ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
40 g de lait
-
1 œuf
Le ragoût de bœuf
-
50 g de farine de blé
-
800 g de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux (5 cm)
-
¾ c. à café de sel
-
¾ c. à café de poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et 15 g
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 c. à café de fond de bœuf1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté
-
1 feuille de laurier, sèche
-
4 branches de thym frais effeuillées
-
500 g d'eau
-
500 g de bière ale
-
150 g de champignons de Paris frais en quartiers
-
100 g de carotte en rondelles (5 mm)
-
feuilles de persil (opcional) pour la finition
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Benelux
También podría gustarte...
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2h
Ailes de poulet aux cinq épices
45min
Sauce choron
20min
Côtes levées de porc à la sauce barbecue au chipotle
Ninguna valoración
Cevapcici à la sauce tzatziki
30min
Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)
Ninguna valoración
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
Ninguna valoración
Burger DELUXE
Ninguna valoración
Kebab de dinde avec trempette au persil
Ninguna valoración
Filets de poulet à la pizzaiola
55min
Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
Ninguna valoración
Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un
40min