Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling
Prep. 30min
Total 26h 30min
16 pieces
Ingredientes
White chocolate cream base
-
white chocolate broken into small pieces180 g
-
pouring (whipping) cream300 g
Raspberry filling
-
raspberries fresh or frozen300 g
-
white sugar30 g
Craquelin
-
butter room temperature80 g
-
raw sugar70 g
-
plain flour80 g
-
sea salt1 pinch
Choux pastry
-
water250 g
-
butter cut into pieces90 g
-
white sugar10 g
-
sea salt2 pinches
-
plain flour150 g
-
eggs4
White chocolate cream
-
mascarpone cheese chilled250 g
-
vanilla bean paste1 tsp
Assembly
-
icing sugar to dust
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
120.5 mg
Proteína
5.6 g
Calorías
1527.9 kJ /
365.2 kcal
Grasa
26.2 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
15.5 g
Carbohidratos
28 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7 Std. 10 Min
Blueberry and lemon curd muffins
50 Min
Jaffa muffin
40 Min
Triple chocolate muffins
20 Min
Steamed mocha scrolls XXL
50 Min
Liquid Caramel
Keine Bewertungen
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4 Std. 15 Min
Steamed tomato pesto pull apart bread
2 Std. 5 Min
Best ever carrot cake
1 Std. 35 Min
Macadamia Chocolate Cookies
1 Std.
Cheese and bacon rolls
2 Std.
Melting moments with strawberry cream
45 Min