Ir al contenido principal Buscar

Baeckeoffe herzien door Eric Guérin
Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 2h 10min
6 portie
Registrarse gratis

Ingredientes

  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    20 g
  • verse chilipeper gesneden
    1
  • bloedworst zonder de huid
    300 g
  • aardappelen in dunne plakjes gesneden
    300 g
  • appels (alle soorten) biologisch, gesneden
    3
  • kippendijen, zonder been en zonder vel
    800 g
  • eendenbout gekonfijt, zonder been
    300 g
  • zoete aardappelen gedetailleerd in blokjes
    300 g
  • koolzaadolie
    1 eetlepel
  • uien dun gesneden
    250 g
  • zout aan te passen naar smaak
  • peper, gemalen aan te passen naar smaak
  • cider, droog
    700 g
  • piment, gemalen
    1 el
  • tijm, verse
    1 stengel
  • rozemarijn, vers
    1 stengel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1685.5 mg
Proteína 49.3 g
Calorías 3015 kJ / 721.3 kcal
Grasa 37.8 g
Fibra 6.5 g
Grasas saturadas 14 g
Carbohidratos 37.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1.0(1)

1h 10min

Tijgerbroodjes

5.0(1)

2h 50min

Chicago deep dish-pizza

4.5(2)

1h 35min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

5.0(1)

1h 50min

Concord druivenparels met champagne

Ninguna valoración

Kimchi kaasdip

Ninguna valoración

Tempé

3.0(2)

48h

Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt

Ninguna valoración

Gazellehoorns

3.0(2)

1h

Knoedels met chocoladekern en kersensaus

2.0(1)

1h 30min

BBQ-saus

4.2(5)

20min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Ninguna valoración