Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredientes

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 155.9 mg

Proteína 21.1 g

Calorías 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Grasa 10.7 g

Fibra 5.2 g

Grasas saturadas 1.6 g

Carbohidratos 32.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Εποχιακό 28 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Ninguna valoración

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35min

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50min

Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια

1h 35min

Ρύζι με θαλασσινά

Ninguna valoración

Γιαούρτι με βανίλια

Ninguna valoración

Μilkshake μηλόπιτα

Ninguna valoración

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7h

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1h 20min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1h

Μουσακάς

2h