Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spinat-Lasagne
Prep. 40min
Total 3h
8 Portionen
Ingredientes
Lasagne
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)200 g
-
Pizzamehl Type 00300 g
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Jungspinat, frisch70 g
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Eier2
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Olivenöl10 g
Bolognese-Sauce
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120 g Rohschinken, gewürfeltSpeck gewürfelt120 g
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Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)80 g
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Karotten in Stücken (2 cm)80 - 100 g
-
Zwiebeln halbiert150 - 180 g
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Olivenöl25 g
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Butter25 g
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Hackfleisch, gemischt400 g
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70 g RotweinWeisswein, trocken70 g
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Passierte Tomaten250 g
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Wasser70 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Tomatenpüree30 g
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Salz1 TL
Béchamelsauce und Fertigstellung
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Milch500 g
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Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten40 g
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Weissmehl50 g
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Salz½ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Muskatnuss, gemahlen (opcional)2 Prisen
-
Wasser zum Kochen
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten1 EL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
637 kcal /
2664 kJ
Proteína
29 g
Grasa
39 g
Carbohidratos
45 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
16 g
Sodio
994 mg
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Suiza
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