• 

  de mantequilla para engrasar
• 

  harina de trigo para enharinar
• 

  120 g de blueberry
• 

  2 huevos
• 

  40 g de leche
• 

  90 g de azúcar
• 

  1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
• 

  110 g de mantequilla en piezas
• 

  1 cdita de extracto de vainilla natural
• 

  1 - 2 cditas de ralladura de limón amarillo
• 

  120 g de harina de trigo
• 

  1 cdita de polvo para hornear
• 

  ½ cdita de sal
• 

  mantequilla para engrasar
• 

  1200 g de agua

Cuajada de limón

• 

  120 g de azúcar
• 

  80 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
• 

  60 g de mantequilla en piezas
• 

  2 huevos

Glaseado de queso crema

• 

  150 g de queso crema
• 

  100 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 

  1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
• 

  1 cdita de extracto de vainilla natural
• 

  1 pizca de sal

Montaje

• 

  blueberry para decorar
• 

  2 cditas de cáscara de limón amarillo para decorar