Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Casa de gengibre (massa de bolo)
Prep. 45min
Total 1h 30min
1 unidade
Ingredientes
-
noz80 g
-
açúcar120 g
-
manteiga em pedaços180 g
-
ovos2
-
gema de ovo1
-
mel150 g
-
farinha tipo 55380 g
-
cacau em pó10 g
-
mistura de especiarias p/ pão de gengibre (ver dica)1 c. sopa de
-
bicarbonato de sódio½ c. chá de
Glacé e montagem
-
açúcar200 g
-
clara de ovo1
-
Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar (ver dica)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
896.4 mg
Proteína
75.6 g
Calorías
21587 kJ /
5159.4 kcal
Grasa
218.8 g
Fibra
19.6 g
Grasas saturadas
104.1 g
Carbohidratos
754.5 g
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