Croquembouche mit Orangenpudding und dunkler Schokolade

3.5 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 10h

16 Portionen

Ingredientes

Windbeutel

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Weissmehl
240 g
Eier (M, ca. 350 g)
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
abgeriebene Orangenschale (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
100 g
Eier
4
Eigelbe
4
Vanilleextrakt, natürlich
2 TL

Dunkle Schokolade

dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken
500 g

Fertigstellung

Puderzucker (kann 3-5 % Trennmittel enthalten)
50 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 163 mg

Proteína 11.5 g

Calorías 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Grasa 28 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 15.5 g

Carbohidratos 47.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Dinkel-Pouletsalat

Dinkel-Pouletsalat

45min

Polenta

Polenta

30min

Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma®

Erdbeer-Cheesecake aus dem Varoma®

5h

Kürbis-Chai-Latte

Kürbis-Chai-Latte

30min

Iced Caffé Latte Zero

Iced Caffé Latte Zero

5min

Dattel-Nuss-Bällchen

Dattel-Nuss-Bällchen

20min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

9h

Pouletschenkel mit Mole verde

Pouletschenkel mit Mole verde

1h

Bao-Buns aus dem Egg poacher

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1h

Babyfreundliche Lachs-Pesto-Päckchen mit Basmatireis und Fisolen

Babyfreundliche Lachs-Pesto-Päckchen mit Basmatireis und Fisolen

35min

Koreanisch frittiertes Poulet

Koreanisch frittiertes Poulet

3h 10min