Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

5.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingredientes

Náplň

máslo na vymazání
200 gramů jahod napůl
50 gramů mandlového likéru (opcional)
30 gramů másla na kousky
200 gramů jablek oloupaných, bez jader, na kousky (2 cm)
200 gramů ostružin (viz Tip)
100 gramů cukru krupice

Crumble

50 gramů lískových ořechů
50 gramů hořkých mandlí, neloupaných
100 gramů hladké mouky
50 gramů ovesných vloček
90 gramů cukru krupice
100 gramů másla na kousky

Crème Anglaise

1000 gramů vody
300 gramů smetany, 48 % tuku

300 gramů plnotučného mléka
5 žloutků
50 gramů cukru krupice
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 76.9 mg

Proteína 9.9 g

Calorías 3171.4 kJ / 758 kcal

Grasa 49.6 g

Fibra 6.1 g

Grasas saturadas 24.6 g

Carbohidratos 73.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Umíme si užít každé roční období - Manifesto 34 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1h 5min

Hladké arašídové máslo (Smooth Peanut Butter)

5min

Středomořský bramborový salát

1h 10min

Cheesecake panda

1h 30min

Rybí polévka s kokosovým mlékem a batáty

35min

Jablečný crumble s ořechy

25min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40min

Lasagne v páře s lilkem a ricottou

1h 25min

Banana bread s batáty

2h

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40min

Kokosový Dhal

20min

Rajčatová omáčka s tuňákem

45min