Frango frito coreano

4.9 16 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 10min

4 doses

Ingredientes

Frango

dentes de alho
2
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
farinha de trigo
70 g
amido de milho
20 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
asas de frango
1000 g

Molho

dentes de alho
5
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
10 g
açúcar mascavado claro
50 g
vinagre de arroz
60 g
mel
60 g
pasta picante coreana (gochujang)
30 - 50 g
ketchup
30 g
molho de soja escuro
15 g
óleo de sésamo
15 g
Óleo q.b. p/ fritar
sementes de sésamo p/ polvilhar
1 c. sopa de
cebolos (spring onions) cortados em rodelas finas (5 mm)
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 2118.4 mg

Proteína 48.6 g

Calorías 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Grasa 39 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 11.1 g

Carbohidratos 50.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd

6h

Panquecas de aveia e requeijão com banana e molho de frutos vermelhos

30min

Magia em sua casa

1h 30min

Sushi temaki

1h 40min

Manteiga sem sal

15min

Bolo de caneca extra preto

20min

Legumes cozidos com molho de queijo

50min

Iogurte natural com natas

12h 10min

Cozer 400-900 g de couve-flor

35min

Bloody Mary

5min

Pasta de alho

10min

Sushi em taça

30min